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喜歡點心、飲品、料理嗎? 世界品茶事典:精選世界200種茶葉,詳盡介紹茶葉、茶湯、沖泡與品嚐等基礎與專業知識 推薦給你

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商品訊息描述:

從亞洲到南美到非洲!

從日本到英國到印度!

詳盡圖解介紹六大種類的茶葉與咖啡

囊括200種的品茶咖啡好時光

豐富你的週末下午茶

跟著我們一起和茶香去旅行吧~


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本書以簡單明瞭的方式,介紹各種茶類及咖啡的特色,以及各種沖泡及品嚐的方法,非常適合給想品茗,或是想更深入了解茶葉世界的人。

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從紅茶、日本茶、中國茶、韓國茶、香草茶、健康茶與咖啡,整理出詳細的說明與介紹,初學者也能輕鬆入門的一本書。

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此外,對經營咖啡店或茶飲店有興趣者,也可以藉由本書了解這博大精深的世界,相信在讀完本書後,一定能享受更美好的飲茶生活,擁有愉悅的品茶時光。

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本書特色

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○全彩圖解六大種類的茶與咖啡的知識百科,豐富你的視覺感官,彷彿深在他鄉,仔細品味著當地的好茶好咖啡。

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○詳盡介紹200種世界好茶,初學者也能輕鬆入門。

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○從茶葉到茶湯,從沖泡到品嚐,從基礎到專業知識,對於想開一間屬於自己的咖啡店的人來說,是一本很有幫助的實用全書。

商品訊息功能:

商品訊息簡述:

  • 譯者:藍嘉楹,邱香凝
  • 出版社:笛藤

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/05/22
  • 語言:繁體中文






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